Rodinný podnik začali bratři Pavel a Richard Foltýnovi budovat od roku 1992 a do jeho fungování jsou zapojeni i další členové rodiny. V současné době je vinařství vybaveno veškerou potřebnou technologií pro zpracování a výrobu vína. Moderní technologie od příjmu hroznů, přes různé možnosti způsobů vinifikace a zrání až po šetrnou filtraci a lahvování, dělá z vinařství Vinofol jeden z nejlépe vybavených podniků.
Stabilní ekonomiku podniku tvoří oblíbená vína pro každodenní pití, stáčená v síti vlastních vinoték po celé České republice i lahvová vína základních řad, odborný tým spolupracovníků umožňuje soustředit zvýšenou pozornost na špičku produkce, prémiová vína řad Top Collection, Pavlov Exclusive, Novosedly Exclusive, Novosedly Výběr a kolekce Klasik. S každou lahví tak vinařství vychází na trh s přesvědčením o její výjimečnosti, čistotě a kvalitě, za niž ručí svým jménem. Zlaté a stříbrné medaile z velkých světových soutěží, jako jsou Vinalies Internationales, San Francisco Wine Challenge či AWC Vienna jsou ověřením správnosti cesty, po které vinařství směřuje a pro spotřebitele pak neklamným signálem, že tato vína si získala uznání a ocenění předních světových expertů, zasedajících v mezinárodních porotách.
Reprezentační a degustační sklep vinařství VINOFOL najdete na konci Horních Věstonic. Rádi Vám také připravíme degustaci, firemní teambuilding či rodinnou akci přímo na míru.
Více infoO příběhu dvou bratrů, kteří před lety chodívali pomáhat rodičům a společně se starali o vinici.
náš příběh
Rozhodujícím prvkem je kvalita vín, na kterou je kladen největší význam. Jedním ze základních a nejdůležitějších faktorů je kvalitní surovina k výrobě, hrozny z vlastních vinic na svazích Pálavy a z dalších vinařských obcí na česko-rakouské hranici.
Filozofií vinařství je sledovat nejnovější trendy, jak v technologiích výroby, tak i v gastronomii, avšak v mnoha případech i letité zkušenosti vinařů, kteří vyspělou a moderní techniku nahrazují smyslem po originalitě dané lokality. Výběr správných odrůd do terroir a nazrávání vín v dřevěných sudech z francouzských dubů je tím nejlepším důkazem.
Vína z vinařství Vinofol lze zakoupit nejen ve vinařství, ale také v husté síti vlastních vinoték. Kompletní sortiment vín je tak na dosah ruky po celé České republice ve více než 40 prodejnách vín, s odbornou obsluhou a garancí kvality výrobce. Stejně si může zákazník vybrat vína komfortně a z pohodlí domova na eshopu vinařství.
Vinařství Vinofol si zakládá na vlastních vinicích, zejména viniční tratě v Pavlově jsou pokladem vinařství. Na vínech z Pavlova znalci oceňují jejich originální ovocitou svěžest, aromatičnost a kořenitost danou unikátním vápencovým podložím úpatí Pálavy.
vína z pavlova
Základem kvality novosedelských vín je štěrkovitá, písčitá a jílovitá půda s velkým obsahem vápencových valounů a mimořádným mikroklimatem vytvářeným řekou Dyjí, na jejímž pravém břehu se obec nachází.
vína z Novosedel
Mikulov je hlavním vinařským střediskem kraje už po staletí, za své postavení vděčí příhodnému klimatu. Úpatí Pavlovských vrchů s vápenitými půdami, patří dodnes k nejteplejším místům jižní Moravy.
vína z Mikulova
POLOSLADKÁ / POLOSUCHÁ / SUCHÁ
POLOSUCHÁ / SUCHÁ
POLOSLADKÁ / POLOSUCHÁ / SUCHÁ
méthode traditionnelle
PAVEL & RICHARD FOLTÝNOVI
